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Bruschetta mit Pesto, Mozzarella und Serrano-Schinken
Rezept · Mittagessen · 25 Min. ca.

Bruschetta mit Pesto, Mozzarella und Serrano-Schinken

„Bruschetta mit Pesto, Mozzarella und Serrano-Schinken“ ist ein einfaches Rezept mit Low-Carb-Baguettes, fertig in etwa 25 Minuten. Zutaten unter anderem: 1 Low-Carb-Baguette, Olivenöl und 2 EL Pesto – perfekt für ein Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder zum Mitnehmen. Low-Carb-Baguettes liefert 27 g Protein pro 100 g.

5 Zutaten5 Schritte25 Min. ca.
Zubereitet mitLow-Carb-Baguettes220 g · 2 Stück à 110 gZum Produkt

Zutaten

  • 1 Low-Carb-Baguette
  • Olivenöl
  • 2 EL Pesto
  • 2 Handvoll geriebener Mozzarella
  • Serrano-Schinken
NährwertangabenEin Rezept mit nur 4 Zutaten

Zubereitung

  1. 01Das Baguette in Scheiben schneiden
  2. 02Mit Pesto und Olivenöl bestreichen
  3. 03Mit Mozzarella und Serrano-Schinken belegen
  4. 04Im Ofen goldbraun überbacken
  5. 05Mit Trauben, Rosinen und Nüssen servieren