Rezept · Dessert · 15 Min. ca.
Shakshuka mit Protein Bread
„Shakshuka mit Protein Bread“ ist ein einfaches Rezept mit The Original Protein Bread, fertig in etwa 15 Minuten. Zutaten unter anderem: 1 Scheibe Protein Bread, 4 kleine reife Tomaten und 2 rote Paprika – perfekt für einen Snack am Nachmittag oder ein Dessert. The Original Protein Bread liefert 28 g Protein pro 100 g.
8 Zutaten6 Schritte15 Min. ca.
Zubereitet mitThe Original Protein Bread500 gZum ProduktZutaten
- 1 Scheibe Protein Bread
- 4 kleine reife Tomaten
- 2 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Eier
- Gehackte Petersilie
- Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, edelsüßes Paprikapulver
- Natives Olivenöl extra
Nährwertangaben25 g Eiweiß bei nur 350 kcal, kohlenhydratarm, ballaststoffreich
Zubereitung
- 01Das Gemüse klein schneiden
- 02Eine Pfanne mit Olivenöl und den Gewürzen erhitzen
- 03Das Gemüse zugedeckt 20 Minuten weich garen
- 04Das Gemüse zerdrücken, zwei Mulden formen und die Eier hineinschlagen
- 05Zudecken und die Eier 3 Minuten garen
- 06Mit Petersilie bestreuen und mit dem Protein Bread servieren
