Rezept · Frühstück · 25 Min. ca.
3 Toast-Ideen (Hummus, Lachs, Avocado)
„3 Toast-Ideen (Hummus, Lachs, Avocado)“: eine ganz einfache Idee mit Low-Carb-Proteinbrötchen für ein Frühstück oder einen Brunch, in etwa 25 Minuten. Zutaten unter anderem: Kirschtomaten, Lachs und Frischkäse. Low-Carb-Proteinbrötchen liefert 29 g Protein pro 100 g.
8 Zutaten3 Schritte25 Min. ca.
Zubereitet mitLow-Carb-Proteinbrötchen350 g · 7 Stück à 50 gZum ProduktZutaten
- Proteinbrötchen von Bocado
- Kirschtomaten
- Lachs
- Frischkäse
- Basilikum
- Walnüsse
- Avocado
- Wachteleier
Nährwertangaben1 Brötchen (50 g): 6,5 g Kohlenhydrate, 14,5 g Eiweiß, 4,1 g Ballaststoffe
Zubereitung
- 01Kirschtomaten mit Öl und Gewürzen im Ofen rösten – für den ersten Toast mit Hummus
- 02Frischkäse mit Basilikum und Walnüssen pürieren – für den zweiten mit Lachs
- 03Avocado aufstreichen und mit Wachteleiern belegen – für den dritten
