Rezept · Frühstück · 15 Min. ca.
Ei-Sandwich zum Schulstart
Bereite „Ei-Sandwich zum Schulstart“ mit Low-Carb-Proteinbrötchen zu: ein einfaches Rezept, das in etwa 15 Minuten fertig ist. Zutaten unter anderem: Ei, Joghurt und Dijon-Senf – perfekt für ein Frühstück oder einen Brunch. Low-Carb-Proteinbrötchen liefert 29 g Protein pro 100 g.
5 Zutaten4 Schritte15 Min. ca.
Zubereitet mitLow-Carb-Proteinbrötchen350 g · 7 Stück à 50 gZum ProduktZutaten
- Proteinbrötchen
- Ei
- Joghurt
- Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer
Nährwertangaben1 Brötchen (50 g): 6,5 g Kohlenhydrate, 14,5 g Eiweiß, 4,1 g Ballaststoffe
Zubereitung
- 013 Eier hart kochen und Eiweiß und Eigelb trennen
- 02Das Eigelb mit Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer vermischen
- 03Das gewürfelte Eiweiß unterheben
- 04Die Brötchen füllen
