Rezept · Frühstück · 15 Min. ca.
Bagel mit Ei und flüssigem Eigelb
„Bagel mit Ei und flüssigem Eigelb“ ist ein einfaches Rezept mit Protein Bagel, fertig in etwa 15 Minuten. Zutaten unter anderem: 1 Ei (Eiweiß und Eigelb getrennt), 1/2 Avocado und Tomate – perfekt für ein Frühstück oder einen Brunch. Protein Bagel liefert 27 g Protein pro 100 g.
4 Zutaten4 Schritte15 Min. ca.
Zubereitet mitProtein Bagel240 g · 3 Stück à 80 gZum ProduktZutaten
- 1 Protein Bagel
- 1 Ei (Eiweiß und Eigelb getrennt)
- 1/2 Avocado
- Tomate
NährwertangabenÜber 30 g Eiweiß, Omega-9-Fettsäuren, 20 g Ballaststoffe
Zubereitung
- 01Das Eiweiß mit etwas Öl in der Pfanne braten und die obere Bagelhälfte darauflegen
- 02Das Eigelb in das Loch des Bagels geben und garen lassen
- 03Die andere Bagelhälfte in derselben Pfanne toasten
- 04Den Bagel mit Avocado, Tomate und dem Deckel mit Eiweiß und Eigelb zusammensetzen
