Mezcla de Crackers proteicos

Crackers de semillas crujientes, con 26 g de proteínas y 12 g de fibra por cada 100 g. Solo necesitas agua y el horno: se extiende la mezcla en una bandeja y en 16 minutos tienes una base para dips, quesos, hummus o para picar.

Semillas de girasol (22%), linaza (22%), gluten de trigo (12%), copos de avena (11%), sésamo (6%), jarabe de glucosa deshidratada (5%), salvado de trigo (5%), polvo de grasa de palma (5%) (aceite de palma, jarabe de glucosa, proteína de leche), proteína de leche (4%), almidón de trigo (2%), harina de cebada malteada (<2%), aceite de canola (<2%), sal (<2%), glucosa (<2%), masa fermentada de centeno seca, extracto de levadura (<2%).

Los valores nutricionales están sujetos a las variaciones típicas de los productos naturales.

1. 500 g de mezcla + 200 ml de agua a 30 °C.
2. Colocar papel de horno en una bandeja y rociarlo bien con agua.
3. Espolvorear la mezcla de manera uniforme y volver a rociar con agua hasta que quede húmeda.
4. Hornear unos 16 min a 160 °C. Partir y servir.